第139章（第2页）

大家经常吃的那几个菜系，也就那十几道。

加上一些不是那么经常吃到的。

一个厨师能掌握二三十道菜的做法，足矣。

能做五十道菜的，基本都是顶尖大厨！

如果再多的话，可能对于火候和味道的把控，就没有那么准确了。

排除最常见的五十道家常菜，剩下的五十八道菜系，基本就不常见了！

只有极少数厨师才会做。

比如河豚的做法，蛇羹的做法，金枪鱼的做法，熊掌的做法等等。

当然，以前御厨做的满汉全席，现在有些动物已经被吃成了国家保护动物。

自然就不能吃了！

所以传统的满汉全席，有一些菜系要被替换掉。

一群大厨眼睛放光，对于陈远的崇拜，已经到了五体投地的境界。

仿佛遇到了祖师爷！"太牛逼了，原来这道菜还能这么做，这样做出来的菜系，口感更鲜嫩，味道也更香！"

"这道菜的做法不是已经失传了吗，我的天啦，大老板居然会做这一道菜"

"这才是真正的美味啊，当了一辈子的厨师，我才发现我啥也不会！"

"刚刚那道菜的做法你们记下来没有，真的学到了！"

几个顶级大厨，瞬间化身为学徒。

并且心甘情愿的打杂。

如果之前他们是为了高工资才留在这里的。

那么现在，你不发工资估计都不会走了！

"老板，这个我能品尝一口吗，实在太香了，太诱人了！"女厨师三本纯子请求道。

"没关系，想尝就尝吧！"

"阿里嘎多，狗渣一嘛斯！"

山本纯子小心翼翼的品尝了一口，瞬间就愣住了！

一股味蕾爆炸的感觉，瞬间直击灵魂，让她发自内心的被征服了！

"天啦，实在太好吃了，太美味了！""我从来没有吃过如此美味的食物！"

山本纯子露出了无比享受的表情。

作为一名厨师，她游历世界，尝遍过无数美味。